Рецепт безглютенового вологого бананового хліба з шоколадною крихтою
Безглютеновий вологий банановий хліб з шоколадною крихтою
Так, він дійсно вологий, і важко сказати, що він точно не містить глютену! Ідеально підходить до кави або як десерт, цей банановий хліб буде танути в роті. Обов’язково використовуйте міні-шоколадні чіпси, оскільки великі просто опускаються на дно під час випікання.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час:
1 батон бананового хліба
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ склянки білого цукру
- ½ склянки яблучного пюре
- 3 стиглих банана, пюре
- ½ склянки нежирного грецького йогурту
- 1 яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 склянки безглютенового універсального борошна (наприклад, Bob’s Red Mill®)
- 2 чайні ложки ксантанової камеді
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- ½ склянки мініатюрної шоколадної стружки або більше за смаком
- 1 склянка подрібнених волоських горіхів (за бажанням)
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для батона.
Примітки кухаря:
Ви можете замінити 1 1/4 склянки сиропу агави або стевії на 1 1/2 склянки цукру, 2 яєчних білка на яйце і пекан на волоські горіхи.
Харчова цінність (на порцію)
| 292 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 292 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 3г | 13% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрій 211мг | 9% |
| Загальний вуглевод 48г | 18% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 41г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 81мг | 6% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 229 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com