Рецепт брюссельської капусти, яка легко шаткується
Брюссельська капуста з легким смаженням
Ці смачні брюссельські капусти зроблять кого завгодно прихильником брюссельської капусти.
Опубліковано 7 червня 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти брюссельської капусти, вимитої та очищеної
- ¼ склянки оливкової олії першого віджиму
- морська сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- 1 склянка дрібно натертого сиру Пекоріно Романо
- ½ середнього лимона
Приготування
- Довести велику каструлю з холодною водою до кипіння. Опустити брюссельську капусту в киплячу воду і варити до розм’якшення, від 7 до 9 хвилин, в залежності від розміру. Процідити і перекласти на крижану баню, щоб припинити варіння. Після охолодження процідити і викласти на паперові рушники для просушування. Також висушіть верхівки.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 172 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 172 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 15% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрій 207мг | 9% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 102мг | 508% |
| Кальцій 210мг | 16% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 471мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com