Рецепт булочок від шеф-кухаря Джона
Булочки від шеф-кухаря Джона
Цей рецепт булочок дуже злегка адаптований з іншого рецепта користувача Allrecipes “Friendlyfood”, який стверджує, що він був адаптований з версії, зробленої в готелі “Савой” в Лондоні. Повинен сказати, я дуже вражений. Він був легкий, ніжний, вологий і дуже смачний.
Оновлено 19 вересня 2022 року
Додати фото 59
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ¾ склянки універсального борошна
- ¼ склянки білого цукру
- 4 чайні ложки розпушувача
- ⅛ чайної ложки солі
- 5 столових ложок холодного несолоного вершкового масла, нарізаного шматочками
- ½ склянки молока
- ⅓ склянки сушеної смородини
- ¼ склянки сметани
- 1 велике яйце, злегка збите
- 1 столова ложка молока
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).
Вийняти з духовки і перекласти на решітку для охолодження.
Примітка редактора:
Для особливого задоволення спробуйте ці булочки, намазані домашніми вершками та джемом зі свіжої полуниці.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 237 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 237 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 44мг | 15% |
| Натрій 301мг | 13% |
| Загальний вуглевод 33г | 12% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 11г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 178 мг | 14% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 129 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com