Бурріто з яловичини в горщику швидкого приготування

Інгредієнти для буріто з яловичини, приготовані в горщику швидкого приготування, дають змогу приготувати смачну вечерю в найкоротші терміни!

Оновлено 12 жовтня 2022 р.
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт 85% нежирного яловичого фаршу
• 1 чайна ложка кошерної солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 склянка нешліфованого довгозернистого рису
• 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, злита і промита
• 1 (14,5 унції) банка обсмажених нарізаних кубиками помідорів, злити воду
• 1 (14,5 унцій) банка овочевого бульйону
• 2 (1 унція) пакети приправи для тако
• ¼ склянки подрібненої кінзи або за смаком
• 8 (10 дюймів) тортильї розміром з буріто або за потребою
• 2 склянки подрібненої мексиканської сирної суміші
• 2 помідори, нарізані кубиками або більше за смаком
• 1 авокадо, нарізаний кубиками або більше за смаком
• ¼ склянки сметани або за смаком
• 2 зелені цибулини, нарізані, або за смаком

Приготування

1. Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot) і виберіть функцію “Соте”; якщо вона доступна, виберіть опцію “ще”. Додати яловичий фарш, сіль і перець. Готувати і помішувати яловичину, поки вона не підрум’яниться і не стане розсипчастою, від 5 до 7 хвилин. Додати цибулю і готувати, поки вона не почне розм’якшуватися, ще 1-3 хвилини. Додати оливкову олію та рис. Готувати і помішувати, поки деякі зерна не стануть золотисто-коричневими, приблизно 2 хвилини. Додати квасолю, помідори, бульйон і приправу для тако.

Примітка кухаря:

За бажанням можна замінити курячий бульйон на овочевий.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

685	Калорії
28g	Жир
77g	Вуглеводи
30g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 685
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 28 г	36%
Насичені жири 12г	59%
Холестерин 68 мг	23%
Натрій 1805мг	78%
Всього вуглеводів 77г	28%
Харчові волокна 9г	33%
Всього цукрів 6г
Білок 30г
Вітамін С 14 мг	72%
Кальцій 163мг	13%
Залізо 7мг	38%
Калій 750мг	16%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com