Рецепт чеської різдвяної гуски
Чеська різдвяна гуска
Хуска – це традиційний чехословацький різдвяний хліб з цукатами, мигдалем та родзинками. Залежно від місцевих звичаїв та сімейних уподобань, деякі люди підсмажують його і намазують желе або вершковим маслом і цукровою пудрою. На його приготування йде цілий день, але воно того варте.
Оновлено 13 жовтня 2022 року
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
5 год 45 хв
2 великі батони
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (0,6 унції) торт пресовані свіжі дріжджі
- ¼ склянки теплої води (110 градусів F / 45 градусів C)
- ½ склянки білого цукру
- ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 1 велике яйце, збите
- 1 чайна ложка солі
- 2 склянки кип’яченого молока, охолодженого
- 1 ½ склянки борошна грубого помелу
- ¼ чайної ложки апельсинової цедри
- 1 щіпка меленого імбиру
- 1 щіпка меленої булави
- 4 ½ склянки борошна грубого помелу
- ½ склянки золотистих родзинок
- ½ склянки зацукрованих фруктових цукатів
- 1 великий яєчний жовток
- 1 столова ложка молока
- ½ склянки бланшованого мигдалю
- 2 столові ложки кондитерської цукрової пудри
Приготування
- Приготуйте бісквіт: Розчинити дріжджі в теплій воді.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 177 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 30 | |
| Калорії 177 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрій 110 мг | 5% |
| Загальний вуглевод 29г | 11% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 32 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 89 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com