Чилі без квасолі від Торі

Це велика каструля чилі, яка чудово підійде, коли у вас є компанія; або ви можете заморозити половину і подати її знову холодної ночі, коли вам не хочеться готувати. Він не дуже гострий для моїх маленьких дітей, але досить ароматний, щоб сподобатися дорослим.

Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 2

1 год 15 хв
Загальний час:
1 год. 30 хв.
14 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки води
• 2 великі цибулини, нарізані кубиками
• 2 фунти яловичого фаршу
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 столова ложка оливкової олії
• 4 червоних болгарських перцю, очищених від насіння і нарізаних кубиками
• 4 склянки томатно-овочевого сокового коктейлю (наприклад, V8®)
• 3 (14,5 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
• 1 (26 унцій) банка томатного супу (наприклад, Campbell’s®)
• 1 фунт ковбаси чорізо, мелена
• 2 (4 унції) банки нарізаного кубиками зеленого чилі
• 3 столові ложки порошку чилі (наприклад, McCormick®)
• 1 столова ложка приправи адобо (рохо адобо) (за бажанням)

Приготування

1. Доведіть воду до кипіння у великій каструлі, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть цибулю в киплячій воді до напівпрозорості, від 5 до 8 хвилин. Додати до цибулі яловичий фарш, варити і помішувати, поки фарш не підрум’яниться і не стане крихким, ще близько 10 хвилин. Посипати яловичину сіллю і чорним перцем під час приготування. Злити зайвий жир.

Поживна цінність (на одну порцію)

368	Калорії
22g	Жир
19g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 14
Калорії 368
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 22г	29%
Насичені жири 8г	40%
Холестерин 68 мг	23%
Натрій 1247мг	54%
Загальний вуглевод 19г	7%
Харчові волокна 4г	13%
Загальний цукор 11г
Білок 22г
Вітамін С 108мг	541%
Кальцій 69мг	5%
Залізо 5мг	28%
Калій 801мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com