Чилі “Карибська мрія

Найнезвичайніший чилі, який ви коли-небудь готували! Смак солодкий і гострий, як і на островах. Смакує з чіпсами тортильї та холодним карибським пивом.

Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 2

1 год 15 хв
Загальний час:
1 год 25 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 невелика цибулина, нарізана
• 2 столові ложки часникового фаршу в пляшках
• 1 фунт свинячого фаршу
• 1 фунт меленої філейної частини
• 1 (28 унцій) банка цілих помідорів без шкірки
• 2 склянки яловичого бульйону з низьким вмістом натрію
• 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і відціджена
• ½ склянки золотого родзинок
• 2 столові ложки порошку чилі
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки меленого запашного перцю
• ¼ чайної ложки меленої гвоздики
• ¼ склянки розрізаних навпіл зелених оливок
• ¼ склянки мигдалю

Приготування

1. Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Готувати і помішувати цибулю і часник до м’якості, приблизно 2 хвилини. Додати свинину і філейну частину; готувати і помішувати, поки не підрум’яниться, від 8 до 10 хвилин. Злити зайвий жир з каструлі.

Поживна цінність (на одну порцію)

392	Калорії
22g	Жир
24g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 392
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 7г	33%
Холестерин 71 мг	24%
Натрій 865 мг	38%
Загальний вуглевод 24г	9%
Харчові волокна 7г	25%
Загальний цукор 9г
Білок 26г
Вітамін С 13мг	66%
Кальцій 98мг	8%
Залізо 5мг	25%
Калій 812мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com