Чудовий шоколадний мус від Поллі Уелбі

Я використовую французький шоколад з вмістом какао 70%. Обслуговує чотирьох осіб, або одного жадібного! Охолодити пару годин, а з застиглого мусу приготувати шоколадні трюфелі. Небесно смачно.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 8

Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 8 унцій гіркого солодкого шоколаду
• 10 рідких унцій жирних вершків

Вказівки

1. Наріжте шоколад і покладіть у верхню частину пароварки або в безпечну для мікрохвильової печі миску, розтопіть шоколад у мікрохвильовій печі, поки він не розтопиться. Періодично помішувати, поки шоколад не стане однорідним. Дати трохи охолонути.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

570	Калорії
46g	Жир
34g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 570
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 46 г	59%
Насичені жири 29г	144%
Холестерин 104мг	35%
Натрій 31мг	1%
Загальний вуглевод 34г	12%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 25г
Білок 5г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 51мг	4%
Залізо 0мг	2%
Калій 270 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com