Рецепт цибулевого супу в мультиварці
Цибулевий суп в мультиварці
Це приблизно найкращий цибульний суп, який я зміг придумати. Смакує краще, ніж будь-який ресторанний цибульний суп, який я коли-небудь їв.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 5
4 години 15 хвилин
Загальний час:
4 год 30 хв
3 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¼ склянки вершкового масла, розтопленого
- 1 велика солодка цибулина (наприклад, Vidalia®), нарізана тонкими скибочками
- 1 невелика червона цибулина, нарізана тонкими скибочками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 4 склянки яловичого бульйону
- 3 столові ложки коньяку
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- 2 чайні ложки вустерширського соусу
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 склянки італійських приправлених сухариків
- 3 скибочки сиру проволоне
Приготування
- Розтопити вершкове масло в сковороді на середньому вогні; готувати і помішувати солодку цибулю і червону цибулю в розтопленому маслі до розм’якшення, приблизно 10 хвилин. Обсмажити часник в цибулевій суміші до появи аромату, приблизно 2 хвилини. Перекласти в каструлю для повільного приготування.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 498 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 3 | |
| Калорії 498 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 38% |
| Насичені жири 16г | 82% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 1044мг | 45% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 26 мг | 131% |
| Кальцій 292мг | 22% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 448мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com