Деруни з картопляного пюре від Елен Саллер

Ваші пошуки важкодоступних гарних дерунів тепер закінчилися. Це старі добрі домашні деруни, злегка солодкуваті і дуже-дуже вологі.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 5

Загальний час:
12 дерунів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки просіяного борошна грубого помелу
• 1 чайна ложка солі
• 1 столова ложка розпушувача
• 3 картоплини – очищені, відварені та розім’яті
• 1 цибулина, нарізана
• 2 яйця
• 1 склянка молока
• ¼ склянки світлого кукурудзяного сиропу
• 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
• 2 столові ложки укорочення

Приготування

1. У середній мисці змішати борошно, сіль і розпушувач. Перемішати картопляне пюре та цибулю до повного з’єднання. В окремій мисці збити яйця та молоко і злегка перемішати з картопляною сумішшю.

Поживна цінність (на одну порцію)

369	Калорії
8g	Жир
66g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 369
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 8 г	10%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 49 мг	16%
Натрій 837мг	36%
Всього вуглеводів 66г	24%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 8г
Білок 9г
Вітамін С 8 мг	41%
Кальцій 173мг	13%
Залізо 3мг	15%
Калій 474мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com