Рецепт домашнього супу альбондігас
Домашній суп альбондігас
Цей суп альбондігас нагадує мені часи мого дитинства, коли я повертався зі школи додому. Моя бабуся готувала його для мене. Він такий смачний і ароматний. Він чудово підійде в холодний дощовий день або в будь-який день, коли вам захочеться. Ви можете замінити будь-які овочі на ті, які вам більше подобаються. Моя бабуся також готувала мексиканський рис і зачерпувала трохи в мою миску, щоб зробити його ще кращим!
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 45
Загальний час:
1 год 30 хв
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 пучок кінзи, дрібно нарізаний
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 щіпка часникової солі
- 1 щіпка цибулевого порошку
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- кулінарний спрей
- 4 (14,5 унції) банки курячого бульйону
- 4 великі морквини, нарізані шматочками по 1/2 дюйма
- 3 стебла селери, нарізані шматочками по 1 дюйму
- 3 картоплі, нарізані кубиками
Приготування
- Помістіть яловичий фарш, 1/2 кінзи, 1/2 цибулини, часник, часникову сіль і цибульний порошок в миску. Посипати сіллю і чорним перцем; акуратно перемішати до однорідної маси. Сформуйте з м’ясної суміші фрикадельки розміром з м’яч для гольфу.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 275 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 275 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 16% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 159мг | 7% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 29мг | 143% |
| Кальцій 56мг | 4% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 886мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com