Двоповерховий такос

Найкращі тако! М’яка оболонка тако перешаровується обсмаженою квасолею, потім обертається навколо твердої оболонки тако, яка наповнюється приправленим яловичим фаршем, а зверху прикрашається сиром, листям салату, помідором, цибулею, сметаною та свіжим гуакамоле. Ви можете доповнити його чим завгодно, але я рекомендую наїстися досхочу! Також, якщо ви не їсте м’ясо, на м’яку оболонку викладіть плавлений сир, а на тверду – обсмажену квасолю.

Оновлено 2 листопада 2022 р.
Додати фото 11

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 (1 унція) пакет суміші приправ для тако, розділений
• 1 (16 унцій) може смажена квасоля
• ⅔ склянки води
• 12 підготовлених хрустких оболонок тако
• 2 авокадо
• 1 столова ложка сметани
• 1 свіжий лайм, сік
• сіль і чорний перець за смаком
• 12 (7 дюймів) борошняних коржів
• 2 склянки подрібненого сиру Чеддер
• 1 склянка подрібненого салату
• 1 великий помідор, нарізаний
• ¼ червоної цибулі, нарізаної
• ½ склянки сметани

Приготування

1. Покладіть яловичий фарш в сковороду на середній вогонь і посипте м’ясо приблизно 3/4 пакета приправи для тако. Готуйте і перемішуйте яловичий фарш, розбиваючи його в міру приготування, поки яловичина не підрум’яниться і не стане розсипчастою, від 10 до 15 хвилин. Злити зайвий жир.

Щоб сформувати тако, намажте кожну борошняну коржик приблизно 2 столовими ложками підігрітої смаженої квасолі. Оберніть тортилью акуратно навколо хрусткої оболонки тортильї. Розподіліть приблизно 2 столові ложки яловичого фаршу по дну хрусткої оболонки, а зверху на м’ясо посипте приблизно 2 столові ложки подрібненого сиру Чеддер. Зверху на сир покладіть подрібнений салат, посипте нарізаними помідорами та цибулею, а також сметану та гуакамоле.

Поживна цінність (на одну порцію)

458	Калорійність
26g	Жир
37g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 458
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 26 г	34%
Насичені жири 11г	54%
Холестерин 55 мг	18%
Натрій 741мг	32%
Всього вуглеводів 37г	14%
Харчові волокна 6г	22%
Загальний цукор 2г
Білок 19г
Вітамін С 10 мг	48%
Кальцій 256мг	20%
Залізо 3мг	16%
Калій 485мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com