Рецепт фаршированих патисонів з мускатного горіха
Патисони, фаршировані мушлями з масляним сиром
Часниково-розмаринове пюре з патисонів в оболонках з італійської пасти з карамелізованим цибулевим соусом подається на подушці зі шпинату.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 10 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 патисони мускатного горіха, розрізані на чверті та насінні
- 3 зубчики часнику
- ½ склянки вершків
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 чайна ложка подрібненого розмарину
- сіль за смаком
- 1 (16 унцій) упаковка макаронних виробів джамбо
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 червона цибулина, нарізана тонко
- 2 столові ложки коричневого цукру
- ¼ склянки вершкового масла
- 3 столові ложки універсального борошна
- 3 ½ склянки вершків
- 2 столові ложки козячого сиру
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого розмарину
- кулінарний спрей
- 1 (10 унцій) пакет шпинату
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
Вказівки
- Наповнити велику каструлю водою і довести до кипіння на сильному вогні. Варити патисони до повної готовності, 8-10 хвилин. Вийняти патисони з води шумівкою, злегка охолодити і почистити. Змішати в кухонному комбайні варені кабачки, часник, 1/2 склянки вершків, 2 столові ложки вершкового масла і 1 чайну ложку розмарину; обробляти, поки кабачки не стануть однорідною масою. Посолити за смаком.
Поживна цінність (на порцію)
| 899 | Калорії |
| 56g | Жир |
| 91g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 899 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 56 г | 72% |
| Насичені жири 34г | 169% |
| Холестерин 187мг | 62% |
| Натрій 162мг | 7% |
| Загальний вуглевод 91г | 33% |
| Харчові волокна 9г | 33% |
| Всього цукрів 13г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 78 мг | 392% |
| Кальцій 292мг | 22% |
| Залізо 5мг | 29% |
| Калій 1555мг | 33% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com