Рецепт феттучіні зі шпинатом та лососем
Фетучіні зі шпинатом та лососем
Натхненний секретним рецептом мого улюбленого місцевого італійського ресторану. Після деяких спроб і помилок, я думаю, що він у мене вийшов. Вершковий соус Альфредо і лосось добре доповнюють один одного. Шпинат додає чудового кольору.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 20
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 8 унцій сухих макаронних виробів фетучіні
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 склянка молока
- 1 столова ложка універсального борошна
- 1 склянка свіжо натертого сиру пармезан
- ½ фунта копченого лосося, нарізаного
- 1 склянка нарізаного свіжого шпинату
- 2 столові ложки каперсів
- ¼ склянки нарізаних в’ялених помідорів
- ½ склянки подрібненого свіжого орегано
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додайте фетучіні і варіть 11-13 хвилин або до стану аль денте; процідіть.
Поживна цінність (на порцію)
| 512 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 49g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 512 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 23 г | 29% |
| Насичені жири 12г | 62% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 1065мг | 46% |
| Всього вуглеводів 49г | 18% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 9 мг | 46% |
| Кальцій 364мг | 28% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 525мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com