Французький вінегрет моєї бабусі

Цей рецепт перейшов до моєї мами від моєї бабусі і був переданий мені. Такого французького соусу, як цей, ви більше ніколи не знайдете.

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 7

Загальний час приготування:
9 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ⅔ склянки кетчупу
• 1 склянка білого цукру
• ½ склянки білого оцту
• 1 склянка рослинної олії
• ½ склянки лимонного соку
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка паприки
• 1 ½ невеликої цибулини, натертої на тертці
• 2 зубчики часнику, пропущені через прес
• ¼ склянки розкришеного блакитного сиру

Приготування

1. У скляну банку додати кетчуп, цукор, оцет, олію, лимонний сік, сіль, паприку, цибулю, часник і блакитний сир. Накрити кришкою, добре струснути і поставити в холодильник. Це буде зберігатися в холодильнику досить довго.

Поживна цінність (на одну порцію)

341	Калорії
25g	Жир
29g	Вуглеводи
1g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 9
Калорії 341
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 25 г	33%
Насичені жири 5г	23%
Холестерин 3 мг	1%
Натрій 509мг	22%
Всього вуглеводів 29г	11%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 27г
Білок 1г
Вітамін С 10мг	51%
Кальцій 29мг	2%
Залізо 0мг	1%
Калій 120 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com