Капуста голубці з фенхелем та журавлиною

Сушена журавлина додає солодку нотку цій пікантній запіканці з овочів та індички.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 1

10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 ½ фунта зеленої капусти, грубо нашаткованої
• 1 середня цибулина фенхелю, грубо нарізана
• ½ фунта копченої грудки індички, нарізаної 1/2-дюймовими кубиками
• 1 склянка сушеної журавлини
• 4 чайні ложки насіння фенхелю
• 2 склянки нежирного курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
• ½ склянки світлого журавлинного соку
• 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
• Сіль і свіжомелений чорний перець, за смаком

Приготування

1. Розігріти духовку до 425 градусів.

Поради

Авторське право 2004 Жан Карпер. Вперше надруковано в USA WEEKEND. Всі права захищені.

Поживна цінність (на одну порцію)

121	Калорії
4g	Жир
17g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 121
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 4 г	5%
Насичені жири 1г	5%
Холестерин 13 мг	4%
Натрій 352 мг	15%
Загальний вуглевод 17г	6%
Харчові волокна 4г	13%
Загальний цукор 12г
Білок 6г
Вітамін С 35мг	176%
Кальцій 66мг	5%
Залізо 1мг	7%
Калій 348 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com