Голубці з індички

Це мій варіант голубців з використанням індичого фаршу замість яловичого. Ця страва добре заморожується, тому половину можна з’їсти на вечерю, а другу половину заморозити для іншого разу. На гарнір підійде картопляне пюре.

Оновлено 20 вересня 2022 року

Додати фото 14

1 год 20 хв
Загальний час
1 год. 45 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка води
• ½ склянки нешліфованого довгозернистого білого рису
• 16 великих капустяних листків
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 фунт меленої індички
• ⅓ склянки нарізаної цибулі
• 1 яйце, збите
• 1 (8 унцій) банка томатного соусу
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 (8 унцій) банка томатного соусу
• ⅔ (6 унцій) банки томатної пасти
• 1 склянка води
• 3 столові ложки коричневого цукру
• 2 чайні ложки лимонного соку
• 1 чайна ложка вустерширського соусу
• 2 склянки дитячої моркви, нарізаної вздовж (за бажанням)

Приготування

1. У каструлі довести до кипіння 1 склянку води і рис. Зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і варити 20 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

245	Калорії
9g	Жир
28g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 245
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 9 г	12%
Насичені жири 2г	10%
Холестерин 68 мг	23%
Натрій 660мг	29%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 13г
Білок 14г
Вітамін С 33мг	167%
Кальцій 71мг	5%
Залізо 3мг	17%
Калій 699мг	15%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com