Гороховий салат без бекону

Всі, від мого чоловіка до людей на роботі, захоплюються цим, що, на мою думку, є смішним, враховуючи, як мало роботи це займає. Я називаю його гороховим салатом “на будь-який час”, тому що він чудово підходить для зимових свят, а також як прохолодна, освіжаюча закуска для літа, і все, що між ними. Його можна їсти відразу або охолодити, щоб насолодитися пізніше.

Оновлено 11 лютого 2022 року
Додати фото 1

Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (15 унцій) банку гороху, злитий
• ¼ склянки фаршу червоної цибулі
• ¼ склянки подрібненого сиру Чеддер
• 1 велике яйце, зварене круто, подрібнене
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• ¼ чайної ложки меленої паприки
• ½ склянки вершкової салатної заправки (наприклад, Miracle Whip®) або за смаком

Приготування

1. Змішайте в мисці горошок, цибулю, сир Чеддер, яйце, часниковий порошок, сіль, перець і паприку. Додати достатню кількість вершкової заправки для салату, щоб суміш була ретельно покрита.

Примітки кухаря:

Коли я готую, то зазвичай тільки для себе і свого чоловіка. Якщо у вас більша сім’я, вам потрібно буде збільшити рецепт.

Якщо ви не вегетаріанець, додавання трохи нарізаної шинки може надати гороховому салату додаткову смакову родзинку.

Харчова цінність (на одну порцію)

398	Калорії
24g	Жир
31g	Вуглеводи
14g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 398
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 24г	31%
Насичені жири 6г	30%
Холестерин 141мг	47%
Натрій 2177мг	95%
Всього вуглеводів 31г	11%
Харчові волокна 7г	25%
Всього цукрів 16г
Білок 14г
Вітамін С 17 мг	86%
Кальцій 154мг	12%
Залізо 2мг	12%
Калій 372 мг	8%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com