Рецепт гострого салату ахі-поке
Гострий салат з тунцем ахі-поке
Традиційний салат “Пок” з гострим присмаком. Насолоджуйтесь як закускою або як обід і вечерю на листі салату.
Опубліковано 25 січня 2017 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 15 хв
5 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт тунця ахі, нарізаний 1/2-дюймовими кубиками
- ¼ склянки подрібненої зеленої цибулі
- 2 столові ложки мелених смажених горіхів макадамії
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи або більше за смаком
- 1 столова ложка свіжого соку лайма
- 2 чайні ложки кунжутної олії або більше за смаком
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого імбиру
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- 1 чайна ложка соусу шрірача або за смаком
Приготування
- Змішайте тунець, зелену цибулю, горіхи макадамії, кінзу, сік лайма, кунжутну олію, імбир, пластівці червоного перцю і соус шрірача в мисці; поставте в холодильник на 2 години.
Примітка редактора:
Вживання сирих морепродуктів може підвищити ризик харчових захворювань, особливо якщо у вас є певні захворювання.
Факти про поживну цінність (на порцію)
| 144 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 22g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 144 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 6 г | 7% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрій 89 мг | 4% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 4 мг | 18% |
| Кальцій 22мг | 2% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 449мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com