Рис по-гватемальськи

Моя гватемальська невістка навчила мене готувати цей рис. У Гватемалі його подають практично з будь-якою їжею і супроводжують чорною квасолею, сальсою і кукурудзяними коржиками.

Оновлено 15 червня 2022 р.
Додати фото 9

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 ½ столові ложки рослинної олії
• 1 склянка довгозернистого рису
• 1 столова ложка цибулевого фаршу
• 1 столова ложка томатного фаршу
• 2 склянки води
• 2 столові ложки нарізаної моркви
• 1 столова ложка подрібненої селери
• 2 чайні ложки гранул курячого бульйону

Приготування

1. Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати рис, цибулю і помідори; готувати і помішувати, поки рис не стане світло-золотисто-коричневого кольору, 3-4 хвилини.

Поживна цінність (на порцію)

440	Калорії
11g	Жир
76g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 440
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 11 г	14%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 0 мг	0%
Натрій 392 мг	17%
Загальний вуглевод 76г	28%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 1г
Білок 7г
Вітамін С 2 мг	8%
Кальцій 43 мг	3%
Залізо 4 мг	23%
Калій 168 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com