Рецепт індички з яблучно-кленовою начинкою
Котлети з індички з яблучно-кленовою начинкою
Якщо у вас немає часу або гостей, щоб приготувати велику, цілу індичку на День подяки, фаршировані голубці з індички – це простіше, швидше і так само смачно! Подавайте з підливою і посипавши свіжою петрушкою.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму, розділені
- 2 ланки курячої ковбаси з яблучного клена, видалені оболонки
- 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 склянка хлібних кубиків з хрусткою скоринкою
- 4 чайні ложки дрібно нарізаної свіжої петрушки
- ½ столової ложки дрібно нарізаної свіжої шавлії
- 1 (1 1/2 фунта) грудка індички без шкіри та кісток, розрізана навпіл уздовж і подрібнена до товщини 1/2 дюйма
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 склянка індичого бульйону
Вказівки
- Нагріти 1 столову ложку оливкової олії в антипригарній сковороді на середньому вогні. Готувати і помішувати ковбасу в гарячій олії, розбиваючи її дерев’яною ложкою, до підрум’янення і розсипчастості, від 5 до 10 хвилин. Перекласти готову ковбасу у велику миску і повернути сковороду на вогонь.
Примітка кухаря:
Ви можете замінити курячий бульйон на бульйон з індички.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 374 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 52g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 374 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 175мг | 58% |
| Натрій 526 мг | 23% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 52г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 44мг | 3% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 579мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com