Деруни по-ірландськи

Боксті – традиційні ірландські деруни, які готують із залишків картопляного пюре та тертої сирої картоплі. Стара ірландська пісенька говорить: “Боксті на сковорідці, боксті на сковорідці, якщо не можеш приготувати боксті, то ніколи не знайдеш чоловіка”. Наша сім’я готує цей смачний рецепт вже багато років!

Оновлено 4 січня 2023 року
Додати фото 14

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 ½ склянки тертої сирої картоплі
• 1 склянка універсального борошна
• 1 склянка залишків картопляного пюре
• 1 велике яйце
• 1 столова ложка знежиреного молока
• сіль і перець за смаком
• ¼ склянки оливкової олії

Приготування

1. У велику миску кинути терту картоплю з борошном. Перемішати картопляне пюре до отримання однорідної маси.

Поживна цінність (на одну порцію)

227	Калорії
10g	Жир
29g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 227
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 2г	8%
Холестерин 32 мг	11%
Натрій 121мг	5%
Загальний вуглевод 29г	11%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 1г
Білок 5г
Вітамін С 10мг	49%
Кальцій 24 мг	2%
Залізо 2мг	9%
Калій 305 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com