Яблучно-журавлинний хруст

Яблучно-журавлинні чіпси – це чудове поєднання яблук та свіжої журавлини, вкрите хрусткою горіховою начинкою. Подавати теплими або кімнатної температури зі шматочком збитих вершків або кулькою ванільного морозива.

Оновлено 30 червня 2022 р.
Додати фото 16

Загальний час приготування:
1 год 5 хв
1 8-дюймовий хрусткий
Перейти до інформації про поживні речовини

Затишно цієї осені з цими яблучно-журавлинними хрусткими чіпсами. Легкий десерт, доповнений жувальною вівсяно-горіховою начинкою, сповнений фруктового смаку, який сподобається кожному за вашим столом.

Інгредієнти яблучно-журавлинного хрумкоту

Ось що вам знадобиться, щоб приготувати цей яблучно-журавлинний хрусткий десерт:

– Яблука : Яблука сорту Гренні Сміт ідеально підходять для цього рецепта, оскільки вони добре тримають форму і мають яскравий смак. Також добре підійдуть яблука сорту Ханікрісп або Гала. – Журавлина : Вибирайте свіжу журавлину, яка є твердою, пухкою і без плям. Сушена журавлина не підійде для цього рецепта. – Цукор : Вам знадобиться білий цукор для начинки і коричневий цукор для поливки. – Спеції Кориця та мускатний горіх додають теплоти та затишного смаку цим яблучно-журавлинним хрустким чіпсам. – Овес і борошно: жувальна начинка починається з вівса швидкого приготування та універсального борошна. – Вершкове масло: Холодне вершкове масло додає насиченості та аромату начинці. – Пекан: Якщо ви хочете, ви можете замінити волоські горіхи на подрібнений пекан.

Як приготувати яблучно-журавлинні чіпси

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче, але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли ви приготуєте цей найпопулярніший яблучно-журавлинний хрусткий чіпс:

1. Зробіть основу: Змішайте в мисці яблука, журавлину, білий цукор, корицю та мускатний горіх. Перекладіть фруктову суміш у підготовлену форму для випікання. 2. Приготувати начинку: Змішати в одній мисці овес, борошно та коричневий цукор. Додати шматочки холодного вершкового масла і перемішати виделкою до утворення крихти. Всипати горіхи. 3. Випікаємо хрустке печиво: Посипати топінгом фруктову суміш. Випікайте в попередньо розігрітій духовці, поки яблука не стануть м’якими, а начинка не набуде золотисто-коричневого кольору.

Як подавати яблучно-журавлинний крисп

Яблучно-журавлинний хрусткий пиріг не обов’язково подавати з чимось – він і сам по собі досить смачний. Але, звісно, не завадить кулька ванільного морозива або кулька домашніх збитих вершків.

Як зберігати яблучно-журавлинний крисп

Зберігайте ці яблучно-журавлинні чіпси в герметичному контейнері в холодильнику до одного тижня. Насолоджуйтеся залишками холодними або розігрійте їх у мікрохвильовій печі або в духовці.

Чи можна заморозити яблучно-журавлинний крисп?

Так, ви можете заморозити цей яблучно-журавлинний крисп на термін до двох місяців. Запечіть його на сковороді з фольгою, а потім загорніть все це в шар плівки для зберігання. Зверху накрийте шаром алюмінієвої фольги. Розморозити в холодильнику на ніч.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Я люблю цей рецепт”, – каже JBRO1. “Терпкість журавлини додає цьому класичному десерту чудову родзинку!”

“Цей рецепт чудовий, – захоплюється Кендіс В. – Після того, як мені захотілося чогось з журавлиною, я натрапила на це чудове виконання улюбленого осіннього десерту. Я подвоїла рецепт, щоб включити цілий мішок журавлини”.

“Я люблю його, тому що його дуже легко готувати”, – каже Фейм. “Я теж роблю додаткову начинку, і якщо випадково виходить забагато, я просто кидаю її в пакет для заморожування, щоб використати для наступного або іншого десерту іншим разом”.

Source: allrecipes.com