Рецепт яєць по-селянськи “Золотоноша” від бабусі
Яйця по-селянськи “Золота рибка
Я не знаю походження цього рецепта. Це старий сімейний рецепт, який моя бабуся готувала для нас на Великдень, після полювання на яйця. Вона народилася і виросла на фермі в штаті Айова. Ми завжди з нетерпінням чекали на цю страву. Вона завжди подавала його з беконом, соком і молоком.
Оновлено 4 травня 2021 р.
Додати фото 2
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки молока
- ¼ склянки кукурудзяного крохмалю
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 12 зварених круто яєць, очищених і нарізаних
- 12 скибочок хліба, підсмажених
Приготування
- Перемішати молоко, кукурудзяний крохмаль, вершкове масло, сіль і чорний перець разом в каструлі на середньому вогні; варити і помішувати, поки суміш не стане густою і однорідною, приблизно 20 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 441 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 441 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 9г | 47% |
| Холестерин 452 мг | 151% |
| Натрій 960мг | 42% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 318мг | 24% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 423 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com