Яловичий фарш по-японськи

Яловичий фарш обсмажується з імбиром, соєвим соусом, саке та міріном для швидкої та легкої страви в середині тижня. Подавати з рисом.

Рецепт від ZAYO
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 3

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• ¾ фунта яловичого фаршу
• 2 столові ложки свіжо натертого імбиру
• 3 столові ложки соєвого соусу
• 3 столові ложки саке (японське рисове вино)
• 2 столові ложки мірін (японське солодке вино)
• 1 столова ложка білого цукру або більше за смаком

Приготування

1. Нагріти сковороду на середньому вогні; готувати і помішувати яловичину до повної готовності, від 5 до 7 хвилин. Додати імбир і добре перемішати. Перемішати соєвий соус, саке, мірін і цукор у яловичій суміші; довести до кипіння і готувати ще 1 хвилину.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

232	Калорійність
13g	Жир
7g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 232
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 5г	26%
Холестерин 52мг	17%
Натрій 726мг	32%
Загальний вуглевод 7г	3%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 6г
Білок 15г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 10мг	1%
Залізо 2мг	9%
Калій 213 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com