Рецепт капустяних бургерів
Капустяні котлети
Це рецепт, створений російськими німецькими іммігрантами. Він дуже популярний у штаті Небраска, Південна Дакота, звідки я родом. Капуста та яловичий фарш загорнуті в акуратну маленьку хлібну упаковку.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 15
Загальний час:
18 капустяних гамбургерів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 (1 фунт) буханки замороженого хлібного тіста, розморожені
- 5 фунтів яловичого фаршу
- ¼ склянки води
- 1 велика головка капусти, нарізана
- 1 велика цибулина, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Розділити кожну буханку замороженого хлібного тіста на 6 частин і скачати в кульки. Відкласти в сторону.
Харчова цінність (на порцію)
468 | Калорії |
19g | Жир |
41g | Вуглеводи |
30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 18 | |
Калорії 468 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 19 г | 25% |
Насичені жири 7г | 33% |
Холестерин 80 мг | 27% |
Натрій 518 мг | 23% |
Всього вуглеводів 41г | 15% |
Харчові волокна 5г | 18% |
Загальний цукор 6г | |
Білок 30г | |
Вітамін С 26 мг | 131% |
Кальцій 41мг | 3% |
Залізо 5мг | 29% |
Калій 391 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com