Карамелізована ріпа

Цей старомодний рецепт ріпи є чудовим гарніром до качки, приготованої на грилі. Дивовижний спосіб додати трохи блискавки овочу, який я звик класти в каструлю з супом.

Оновлено 24 вересня 2022 року
Додати фото 16

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 склянки нарізаної кубиками очищеної ріпи
• ¼ склянки води
• 1 кубик курячого бульйону
• 1 столова ложка вершкового масла або більше за потребою
• 2 столові ложки білого цукру

Приготування

1. Помістіть ріпу, воду і бульйон у велику сковороду на середньому вогні; варіть, поки вода не випарується і ріпа не стане м’якою, приблизно 15 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

79	Калорії
3g	Жир
13g	Вуглеводи
1g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 79
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 8 мг	3%
Натрій 374 мг	16%
Загальний вуглевод 13г	5%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 10г
Білок 1г
Вітамін С 21 мг	103%
Кальцій 33мг	3%
Залізо 0мг	2%
Калій 192 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com