Карамельний рулет з шинкою

Цей рецепт був улюбленим в моєму кейтеринговому і ресторанному бізнесі. Мелена шинка, яловичий фарш, яйця, хліб, коричневий цукор і гірчиця.

Опубліковано 4 березня 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
1 год 30 хв
12 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 10 (1 унція) скибочок білого хліба, розірваних на шматочки
• 2 ½ склянки молока
• 2 фунти меленої копченої шинки
• 1 фунт яловичого фаршу
• 6 яєць, збитих
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка сухої гірчиці
• ⅓ склянки коричневого цукру
• 1 склянка коричневого цукру
• 2 чайні ложки борошна
• 2 чайні ложки готової гірчиці
• 2 столові ложки дистильованого білого оцту

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

523	Калорії
28g	Жир
39g	Вуглеводи
27g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 523
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 28 г	36%
Насичені жири 11г	54%
Холестерин 172 мг	57%
Натрій 1415мг	62%
Всього вуглеводів 39г	14%
Харчові волокна 1г	2%
Всього цукрів 27г
Білок 27г
Вітамін С 27мг	133%
Кальцій 138мг	11%
Залізо 3мг	16%
Калій 487мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com