Рецепт картопляного пюре з зеленою цибулею та беконом
Картопляне пюре з зеленою цибулею та беконом
Це картопляне пюре з беконом дуже смачне і вносить родзинку в звичайний старий гарнір. Я приготувала його і на наступний день не могла дочекатися, щоб з’їсти залишки (сподіваючись, що ніхто інший не добереться до них першим).
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 картоплин для запікання, очищених і нарізаних 2-дюймовими шматочками
- 1 чайна ложка молока або за потребою
- 8 скибочок бекону, приготованих і подрібнених
- 2 склянки подрібненого сиру Колбі-Монтерей Джек
- ½ пучка зеленої цибулі, нарізаної, або за смаком
- ½ склянки сметани
- ¼ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 2 зубчики часнику, пропущені через прес
- 1 ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- Покласти картоплю у велику каструлю і залити підсоленою водою, довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до готовності, приблизно 25 хвилин. Відцідити воду.
Примітка кухаря:
За бажанням можна замінити маргарин на вершкове масло.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 406 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 406 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 15г | 74% |
| Холестерин 67мг | 22% |
| Натрій 1035мг | 45% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 35мг | 173% |
| Кальцій 51мг | 4% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 806мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com