Рецепт картопляного салату до Дня Незалежності
Картопляний салат до Дня Незалежності
День народження нашої країни четвертого липня традиційно відзначається парадами, американськими прапорами, що майорять на вітрі, феєрверками, що вибухають у літньому небі, та пікніками під прохолодними тінистими деревами. Звичайно, на пікніку майже завжди був картопляний салат, часто саме цей вершковий олдтаймерський варіант.
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 20 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 фунти картоплі, очищеної та нарізаної кубиками
- ⅓ склянки яблучного оцту
- 2 чайні ложки білого цукру
- 1 ½ чайної ложки сухої гірчиці
- 1 ½ чайної ложки солі
- ¾ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ склянки майонезу
- ½ склянки сметани
- ¼ склянки жирних вершків
- ¾ склянки нарізаної цибулі
- 3 зварених круто яйця, очищених і подрібнених
Приготування
- Доведіть до кипіння велику каструлю з підсоленою водою, додайте картоплю і поставте варитися до готовності. Поки картопля вариться, у великій мисці збити оцет, цукор, гірчицю, сіль і перець. Злийте воду з картоплі, перемішайте її з оцтовою сумішшю і залиште маринуватися на 30 хвилин, щоб вона увібрала в себе всі аромати.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 325 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 35g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 325 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 89 мг | 30% |
| Натрій 589мг | 26% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 12 мг | 62% |
| Кальцій 51мг | 4% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 590мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com