Рецепт картопляного салату по-ресторанному
Картопляний салат по-ресторанному
Це традиційний і простий у приготуванні рецепт салату з червоної картоплі.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 32
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти червоної картоплі
- 1 склянка майонезу
- 4 чайні ложки солодкого маринованого огірка
- 4 чайні ложки білого цукру
- 2 чайні ложки подрібненої білої цибулі
- 2 чайні ложки готової гірчиці
- 1 чайна ложка білого винного оцту
- 1 столова ложка подрібненої селери
- 1 чайна ложка подрібненого піменто
- ½ чайної ложки подрібненої моркви
- ¼ чайної ложки сушеної петрушки
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- сіль за смаком
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою. Додати картоплю і варити, поки вона не стане м’якою, але все ще твердою, приблизно 15 хвилин. Відцідити, охолодити і нарізати.
У великій мисці змішати картоплю, майонез, солодкий маринований соус, цукор, цибулю, гірчицю, оцет, селеру, піментос, моркву, петрушку, перець і сіль. Добре перемішати, охолодити та подавати до столу.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 298 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 298 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 200мг | 9% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 23мг | 115% |
| Кальцій 18мг | 1% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 490мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com