Теплий картопляний салат “Мізинці

Лимонно-гірчичний картопляний салат з додаванням зелені. Корисно та смачно!

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 фунти молодих картоплин, нарізаних великими шматками
• 1 (8 унцій) контейнер нежирного простого йогурту
• ¼ склянки сметани
• 1 лимон, цедра і сік
• 1 столова ложка крупнозернистої гірчиці або більше за смаком
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 2 склянки рваного листя руколи

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води і додати картоплю. Варити, поки картопля не стане м’якою, від 10 до 13 хвилин; відцідити. Дати охолонути, поки картопля не стане теплою.

Поживна цінність (на одну порцію)

169	Калорії
3g	Жир
32g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 169
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 7 мг	2%
Натрій 73 мг	3%
Всього вуглеводів 32г	12%
Харчові волокна 4г	15%
Загальний цукор 3г
Білок 6г
Вітамін С 16 мг	79%
Кальцій 102мг	8%
Залізо 0мг	2%
Калій 154 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com