Рецепт картопляного супу-пюре
Картопляний суп-пюре
Улюблений картопляний суп для моєї сім’ї та друзів. Прикрасити зеленою цибулею.
Оновлено 21 вересня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 цибулина, нарізана
- ¼ склянки маргарину
- 8 склянок курячого бульйону
- 5 картоплин для запікання, очищених і нарізаних
- 4 стебла бадилля селери
- 2 морквини, нарізані шматочками по 1 дюйму
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки білого меленого перцю
- 1 (12 рідких унцій) банка згущеного молока
Приготування
- Обсмажити цибулю в маргарині в каструлі до жовтого кольору і м’якості. Додати курячий бульйон, картоплю, бадилля селери та моркву. Посолити і поперчити. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і варити до тих пір, поки овочі не стануть досить м’якими, щоб їх можна було легко проколоти виделкою.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 270 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 270 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрій 1205мг | 52% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 30мг | 149% |
| Кальцій 168мг | 13% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 1034мг | 22% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com