Рецепт картопляного супу з кабачками з кропом
Картопляний суп з кабачків з кропом
Це один з моїх улюблених супів. Це сімейний рецепт. Мені подобається, що він безмолочний, оскільки у мене непереносимість лактози. Подавати негайно. Залишки охолодити в холодильнику.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 склянок курячого бульйону
- 4 невеликих цукіні, нарізаних кубиками
- 1 велика картопля, нарізана кубиками
- 1 велика цибулина, нарізана
- 3 яйця
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 ½ чайної ложки сушеної трави кропу
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- У каструлі довести до кипіння бульйон, додати цукіні, картоплю та цибулю. Зменшити вогонь до середнього, накрити каструлю кришкою і тушкувати, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 15 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 180 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 180 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 146 мг | 49% |
| Натрій 1272мг | 55% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 45мг | 224% |
| Кальцій 65мг | 5% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 824мг | 18% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com