Рецепт картопляної юшки з рибою
Рибна юшка з картоплею
Ця рибна юшка з картоплею зігріває холодним зимовим днем! Я також використовувала цей рецепт для приготування рагу з устриць. Вийшло краще, ніж я очікувала.
Оновлено 29 вересня 2022 року
Додати фото 10
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 2 стебла селери, подрібнені
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 столові ложки універсального борошна
- 2 (8 унцій) пляшки молюскового соку
- 2 склянки води
- 4 картоплини, нарізані кубиками
- 1 лавровий лист
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- 1 фунт філе тріски, нарізане на шматочки
- 1 склянка незбираного молока
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло в 5-літровій каструлі на середньому вогні. Готувати і помішувати цибулю, селеру і часник в розтопленому вершковому маслі, поки цибуля не стане м’якою, 5-7 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
381 | Калорії |
9g | Жир |
47g | Вуглеводи |
28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 381 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 9 г | 11% |
Насичені жири 5г | 25% |
Холестерин 74 мг | 25% |
Натрій 404мг | 18% |
Всього вуглеводів 47г | 17% |
Харчові волокна 6г | 20% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 28г | |
Вітамін С 47мг | 234% |
Кальцій 152мг | 12% |
Залізо 3мг | 17% |
Калій 1716мг | 37% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com