Рецепт кексів з цукатами з ямсу
Кекси з цукатами з бататом
Чудове застосування для всіх тих залишків батату, які у вас будуть в цьому сезоні!
Оновлено 23 травня 2022 р.
Додати фото 8
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 25 хв
24 кекси
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт батата, очищеного та нарізаного кубиками
- 4 яйця
- 1 склянка ріпакової олії
- 1 склянка білого цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 склянки універсального борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 1 чайна ложка солі
- 3 унції вершкового сиру
- ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 склянки кондитерської цукрової пудри
Приготування
- Помістіть вставку для приготування на пару у велику каструлю і залийте водою, щоб вона була трохи нижче дна пароварки. Накрийте кришкою і доведіть воду до кипіння на сильному вогні. Додайте батат, перемішайте і варіть на пару до повної готовності, приблизно 15 хвилин. Вийміть батат з пароварки і дайте трохи охолонути.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 276 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 24 | |
| Калорії 276 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 20% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 45мг | 15% |
| Натрій 241мг | 10% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 19г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 3 мг | 16% |
| Кальцій 38 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 184 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com