Кіббі (Кіббі-Бель-Санейя)

Цей рецепт у моїй родині готують вже понад 75 років. Це чудова ліванська страва, яку полюбить кожен. Навіть якщо ви ніколи не пробували його раніше, я впевнена, що вам сподобається!

Рецепт від sexxxi_shawty
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 чашка тріснутої пшениці
• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 невелика цибулина, нарізана
• 1 столова ложка лимонного соку
• 2 чайні ложки меленої кориці
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 столова ложка вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками (за бажанням)
• ½ склянки кедрових горіхів

Приготування

1. Замочити пшеницю в мисці з теплою водою, поки вода злегка не вбереться, приблизно на 25 хвилин. Злити воду і віджати зайву вологу.

Поживна цінність (на одну порцію)

439	Калорії
26g	Жир
27g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 439
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 26 г	33%
Насичені жири 9г	43%
Холестерин 79 мг	26%
Натрій 89 мг	4%
Загальний вуглевод 27г	10%
Харчові волокна 5г	19%
Загальний цукор 2г
Білок 28г
Вітамін С 3 мг	17%
Кальцій 40мг	3%
Залізо 5мг	27%
Калій 489мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com