Рецепт кисло-солодкого супу з тофу
Кисло-солодкий суп з тофу
Тофу-версія гостро-кислого курячого супу, який за смаком нагадує ресторанний суп.
Опубліковано 4 квітня 2019 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 столові ложки червоного винного оцту
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 3 склянки курячого бульйону
- ½ склянки води
- ½ склянки нарізаних бамбукових пагонів, відціджених
- 8 сушених грибів шиітаке, регідратованих
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 (1/2 дюйма) шматок свіжого кореня імбиру
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- ¼ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 2 унції твердого тофу, нарізаного кубиками
- 1 яйце, збите
- 2 зелені цибулини, нарізані
Приготування
- Змішати оцет і кукурудзяний крохмаль разом в мисці.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 317 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 67g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 3 | |
| Калорії 317 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрій 1402 мг | 61% |
| Всього вуглеводів 67г | 24% |
| Харчові волокна 10г | 34% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 96мг | 7% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 1286мг | 27% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com