Рецепт кисло-солодкої копченої ковбаси
Копчена ковбаса “Кисло-солодка
Мій брат створив цей рецепт, коли вперше одружився. Це одна з моїх улюблених страв. Я люблю подавати її з кукурудзою, картопляним пюре і рулетами з круасанів. Ви можете знайти кисло-солодкий соус у відділі азіатської кухні у вашому місцевому продуктовому магазині.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 12
Загальний час приготування:
4-6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ фунта копченої ковбаси, нарізаної скибочками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний довгими смужками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний довгими смужками
- 1 цибулина, тонко нарізана
- 2 столові ложки вершкового масла
- сіль і перець за смаком
- 2 столові ложки кисло-солодкого соусу
- 1 щіпка меленого кайенского перцю
- 1 крапля гострого перцевого соусу або за смаком
Приготування
- Покладіть нарізану ковбасу у велику сковороду на середній вогонь. Смажити від 5 до 10 хвилин, часто перевертаючи, до утворення рум’яної скоринки. Злийте зайвий жир і відкладіть ковбасу в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 600 | Калорії |
| 48g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 31g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 600 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 48 г | 62% |
| Насичені жири 18г | 92% |
| Холестерин 105мг | 35% |
| Натрій 2107мг | 92% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 54мг | 271% |
| Кальцій 53мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 588мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com