Чулент класичний

Це традиційна єврейська страва, яку подають на суботній обід. Його походження невідоме, але воно простежується з початку 1200-х років! Ви можете залишити його на ніч – чим довше він готується, тим краще він смакує!

Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 1

Загальний час:
8 годин 15 хвилин
8 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини

Інгредієнти

• ½ фунта яловичої грудинки, нарізаної кубиками
• 6 картоплин, нарізаних кубиками
• ¼ склянки сухої квасолі
• ½ склянки ячменю
• 1 цибулина, нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 столові ложки меду
• 1 столова ложка кетчупу
• 1 столова ложка соусу барбекю
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 столова ложка цибулевої супової суміші
• 1 столова ложка солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки паприки

Приготування

1. Змішайте яловичу грудинку, картоплю, квасолю, ячмінь, цибулю, часник, мед, кетчуп, соус барбекю, соєвий соус, цибульну супову суміш, сіль, перець і паприку в 6-літровій мультиварці. Готуйте на високому рівні протягом 1 години. Потім перемкніть на низький рівень і продовжуйте готувати ще 7 годин.

Харчова цінність (на порцію)

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com