Корисний фруктово-овочевий смузі

Чудове поєднання фруктів та овочів для початку дня або після тренування, яке все ще має приголомшливий смак.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують власні рецепти.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 2

Загальний час:
1 смузі
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 6 рідких унцій молока
• 1 (6 унцій) контейнер простого йогурту
• ½ склянки замороженої полуниці
• ½ замороженого банана
• ¼ склянки замороженої чорниці
• 1 кубик зеленого льоду (див. виноску)
• 2 столові ложки порошку сироваткового протеїну (за бажанням)
• 1 чайна ложка меду або за смаком

Приготування

1. Змішайте в блендері молоко, йогурт, полуницю, банан, чорницю, зелений кубик льоду, сироватку і мед в зазначеному порядку. Збити до однорідної маси.

Поради кухаря:

Для приготування вегетаріанського льоду вам знадобиться пучок капусти (стебла видалити і викинути), пакет шпинату і 1 велике авокадо. Бланшуйте капусту і шпинат в каструлі з киплячою водою до зів’янення, приблизно 1 хвилину. Відцідити листя і покласти в кухонний комбайн разом з авокадо; змішати до отримання однорідної маси. Розлийте суміш у форми для льоду і заморозьте.

Цей рецепт еволюціонував протягом останніх п’яти років. Я тренуюся щоранку і п’ю це після тренування. Зараз у мене непереносимість лактози і я змушений використовувати молоко та йогурт Lactaid(R) і сироватковий ізолят, який я отримую від Whole Foods(R).

Ви можете замінити інгредієнти за власним бажанням, однак наявність йогурту в коктейлі дуже важлива, оскільки я виявив, що без нього коктейль розшаровується на шари через кілька хвилин. Йогурт утримує всі суспензії на місці.

Я використовую блендер-вулик Oster(R) Classic з пляшкою-блендером, яка підходить до нього. Я використовую його вже кілька років, і він чудово подрібнює заморожені фрукти, якщо час від часу міняти леза. Мої діти також люблять цей рецепт, і він змушує їх їсти хорошу зелень, якою вони інакше не зацікавилися б.

Факти про поживну цінність (на порцію)

372	Калорії
7g	Жир
63g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживні речовини
Кількість порцій на рецепт 1
Калорії 372
% Добова норма* *Добова норма
Загальний жир 7 г	9%
Насичені жири 4г	21%
Холестерин 26 мг	9%
Натрій 358 мг	16%
Всього вуглеводів 63г	23%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 52г
Білок 18г
Вітамін С 41мг	207%
Кальцій 659мг	51%
Залізо 1мг	7%
Калій 1333мг	28%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com