Рецепт краба по-чилійськи
Краб по-чилійськи
Ця страва, що облизує пальці, дуже брудна, але дуже смачна. Забудьте про посуд і просто їжте його руками. Приготуйте крекери і з’їжте трохи підсмаженого хліба збоку, щоб поглинути соус.
Рецепт від Сухари
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 3 цибулини-шалот, очищені
- 4 червоних перцю чилі
- 4 цілих краба, очищених і четвертованих
- 2 столові ложки рослинної олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 (1/2 дюйма) шматочок свіжого імбиру, нарізаний
- 3 столові ложки кетчупу
- 2 столові ложки оцту
- 2 столові ложки білого цукру
- 2 яйця, збиті
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 столова ложка води, або за потребою (за бажанням)
- 1 невеликий пучок свіжої кінзи, стебла видалити, а листя подрібнити
Приготування
- Змішайте цибулю-шалот і червоний перець чилі в кухонному комбайні; пульсуйте, поки не утвориться дуже дрібна паста.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 226 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 226 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 124мг | 41% |
| Натрій 365мг | 16% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 13г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 74мг | 368% |
| Кальцій 69мг | 5% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 563мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com