Крабові котлети від бабусі Андерсон

Моя бабуся прищепила мені любов до гарної їжі, зробленої власноруч, з найкращих інгредієнтів. Цей рецепт був бажаним для нашої сім’ї та друзів протягом багатьох років. Він занадто смачний, щоб тримати його в секреті

Оновлено 21 березня 2018 року
Додати фото 2

1 год 15 хв
Загальний час
1 год 30 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 яйце
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 невелика цибулина, подрібнена
• 1 смужка селери, подрібнена
• 1 фунт свіжого крабового м’яса
• 1 чайна ложка вустерширського соусу
• 1 ½ склянки молока
• 5 скибочок черствого хліба
• 3 яйця, збиті
• 3 склянки сухих панірувальних сухарів
• олія для смаження

Приготування

1. Помістити одне яйце в каструлю і залити холодною водою. Довести воду до кипіння і відразу ж зняти з вогню. Накрити кришкою і дати яйцям постояти в гарячій воді від 10 до 12 хвилин. Вийняти з гарячої води, охолодити, почистити і нарізати.

Примітка редактора

Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Поживна цінність (на одну порцію)

339	Калорії
15g	Жир
33g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 339
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 4г	18%
Холестерин 107мг	36%
Натрій 513мг	22%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 5г
Білок 17г
Вітамін С 2 мг	11%
Кальцій 155мг	12%
Залізо 3мг	14%
Калій 336 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com