Рецепт крем-брюле для гоголя-моголя
Крем-брюле з гоголь-моголем
Я готую крем-брюле для своєї дружини вже досить давно і одного разу вона запитала мене: “Милий, а чи можна зробити крем-брюле з гоголь-моголю? Мені здається, це було б дуже смачно”. Я купив гоголь-моголь і взявся з’ясовувати, чи можна це зробити, і виявилося, що можна. Ви також можете взяти той самий рецепт і залити його в підготовлений корж для заварного пирога з гоголь-моголем. Це набагато менше роботи і клопоту, ніж окремі формочки.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
3 год 30 хв
Загальний час:
4 год 30 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 чашки гоголь-моголю
- 4 яєчних жовтки
- ¼ склянки білого цукру
- 3 унції м’якого сиру маскарпоне
- 1 тире меленого мускатного горіха (за бажанням)
- 1 тире меленої кориці (за бажанням)
- 1 чайна ложка ванільного екстракту (за бажанням)
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Помістіть 4 формочки або чашки для заварного крему в неглибоку форму для випікання і наповніть форму водою, щоб вона наполовину покривала боки формочок.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 368 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 368 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 24г | 30% |
| Насичені жири 13г | 63% |
| Холестерин 306 мг | 102% |
| Натрій 88мг | 4% |
| Загальний вуглевод 31г | 11% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 24г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 220 мг | 17% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 231 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com