Рецепт креольської чорної квасолі з ковбасою в мультиварці на швидку руку
Креольська квасоля з ковбасою в мультиварці на повільному вогні
Цей креольський рецепт обов’язково сподобається всім членам вашої родини. Не надто гострий, достатньо пікантний. Подавайте з білим рисом, приготованим на пару.
Оновлено 4 січня 2022 р.
Додати фото 6
6 годин 5 хвилин
Загальний час
6 год 25 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунта копченої ковбаси, нарізаної скибочками по 1 дюйму
- 3 (15 унцій) банки чорної квасолі, промиті та злиті
- 1 ½ склянки нарізаної цибулі
- 1 ½ склянки нарізаної селери
- 1 ½ склянки нарізаного зеленого перцю
- 1 склянка води
- 1 (8 унцій) банка томатного соусу
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка гранул курячого бульйону
- 1 чайна ложка білого перцю
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
- 2 лаврових листа
Приготування
- Поставте велику сковороду на середній вогонь і додайте ковбасу. Готувати, помішуючи, поки ковбаса не підрум’яниться, близько 5 хвилин. Злийте жир і перекладіть ковбасу в мультиварку.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 496 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 496 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 38% |
| Насичені жири 10г | 52% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрій 2024мг | 88% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Харчові волокна 10г | 37% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 28 мг | 139% |
| Кальцій 100мг | 8% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 905мг | 19% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com