Рецепт креветок теріякі на грилі зі спаржею та кокосовим рисом
Креветки теріякі на грилі зі спаржею та кокосовим рисом
Креветки теріякі та спаржа обсмажуються на грилі та подаються на подушці з кокосового жасминового рису для швидкого та легкого приготування страви для барбекю в азіатському стилі.
Рецепт від Джулі Юбер
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 17
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 ½ склянки сирого жасминового рису
- 1 (14 унцій) може кокосового молока
- 1 ¼ склянки води
- 1 ½ чайної ложки морської солі, розділені
- 1 ¼ фунта великих білих креветок, очищених і випотрошених
- ½ склянки соусу теріякі (наприклад, Mr. Yoshida’s®)
- 1 фунт свіжої спаржі, обрізаної
- 1 столова ложка кунжутної олії
- свіжомелений чорний перець за смаком
- 4 зелені цибулини, тонко нарізані
- 2 столові ложки підсмаженого кунжуту
- 2 столові ложки соусу теріякі (наприклад, Mr. Yoshida’s®)
Приготування
- Розігріти гриль на відкритому повітрі на сильному вогні і злегка змастити решітку олією.
Розділіть рис між 4 тарілками. Зверху викласти креветки та спаржу. Посипати зверху зеленою цибулею і кунжутом. Полити зверху 2 столовими ложками соусу теріякі.
Примітка редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість соусу теріякі. Фактична кількість спожитого соусу теріякі буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 687 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 74g | Вуглеводи |
| 36g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 687 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 19г | 97% |
| Холестерин 216 мг | 72% |
| Натрій 2653мг | 115% |
| Всього вуглеводів 74г | 27% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 36г | |
| Вітамін С 13мг | 63% |
| Кальцій 114мг | 9% |
| Залізо 25мг | 139% |
| Калій 798мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com