Рецепт креветок з часником Камаронес аль Ахілло (Часникові креветки)
Креветки з часником “Камаронес аль Ахілло
Швидкі, легкі та смачні креветки, які можна подавати з білим рисом або мофонго.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 39
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- ¼ склянки вершкового масла
- ½ зеленого болгарського перцю, нарізаного скибочками
- 1 велика цибулина, нарізана
- 10 зубчиків часнику, пропущених через прес
- 1 фунт свіжих великих креветок, очищених від панцира і нутрощів
- ½ склянки томатного соусу
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- ¼ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю (за бажанням)
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти оливкову олію і вершкове масло в сковороді на середньому вогні. Додати болгарський перець і цибулю; готувати, помішуючи, поки цибуля не розм’якне і не стане напівпрозорою, приблизно 5 хвилин. Додайте часник і готуйте до появи аромату, ще близько 1 хвилини. Додати креветки і готувати до непрозорості, приблизно по 2 хвилини з кожного боку. Додати томатний соус, петрушку і пластівці червоного перцю і готувати, поки томатний соус не прогріється, приблизно 5 хвилин. Посолити і поперчити.
Примітка редактора
Дуже смачно подавати з мофонго.
Харчова цінність (на порцію)
| 257 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 257 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 16 г | 21% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 203мг | 68% |
| Натрій 445 мг | 19% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 22мг | 109% |
| Кальцій 71мг | 5% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 394 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com