Рецепт кубинського бургера FRITA
Кубинський бургер “ФРІТА
Ви будете в захваті від цього бургера. Це суцільна насолода від першого до останнього шматочка. Подається на гамбургерній булочці з кетчупом та медовою гірчицею і картоплею фрі.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
3 год 24 хв
12 бургерів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ фунта яловичого фаршу
- ¼ фунта свинячого фаршу
- ½ склянки сухих панірувальних сухарів
- ¼ склянки молока
- 1 яйце
- 1 столова ложка цибулевого фаршу
- 1 столова ложка кетчупу
- 2 чайні ложки солі
- ½ чайної ложки Pimenton de la Vera (копчена іспанська паприка)
- ½ чайної ложки вустерширського соусу
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки рослинної олії
Приготування
- Змішати яловичий фарш, свинячий фарш, хлібні крихти, молоко, яйце, цибулю, кетчуп, сіль, Піментон де ла Віра, вустерширський соус і перець у великій мисці до повного змішування; розділити суміш на 12 рівних кульок. Поставити в холодильник на 3 години, щоб аромати змішалися.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 101 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 101 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 40 мг | 13% |
| Натрій 466мг | 20% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 21мг | 2% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 114 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com