Рецепт кубинського сендвіча від шефа Джона
Кубинський сендвіч від шеф-кухаря Джона
Існують різні рецепти кубинських сендвічів. Ось як я готую свій кубинський, або кубинський. Я люблю використовувати тягучу свинину. Карнітас теж підійде. Ці інгредієнти та кількість відкриті для ваших особистих уподобань, але ось загальна ідея.
Оновлено 9 липня 2022 р.
Додати фото 21
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¼ склянки майонезу
- ¼ склянки гірчиці
- 1 щіпка кайенского перцю
- 1 (8 унцій) батон кубинського хліба
- 8 скибочок швейцарського сиру
- 6 тонких скибочок копченої повністю приготовленої шинки
- 1 ½ склянки вареної свинини, підігрітої
- 1 великий огірок кропу, тонко нарізаний уздовж
- 2 столові ложки вершкового масла або за потребою
Приготування
- Змішайте майонез, гірчицю і кайенский соус в мисці, щоб приготувати соус.
Розтопити вершкове масло у важкій сковороді на середньому вогні. Покладіть бутерброди на сковорідку і притисніть важкою вагою (наприклад, іншою сковорідкою або цеглою, загорнутою у фольгу). Підсмажуйте сендвічі, поки хліб не стане хрустким, а начинка не прогріється, по 3 або 4 хвилини з кожного боку.
Примітка шеф-кухаря:
Щоб приготувати власний хліб, перегляньте рецепт кубинського хліба від шеф-кухаря Джона.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 1473 | Калорії |
| 85g | Жир |
| 85g | Вуглеводи |
| 88g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 1473 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 85 г | 109% |
| Насичені жири 37г | 187% |
| Холестерин 287мг | 96% |
| Натрій 4077мг | 177% |
| Всього вуглеводів 85г | 31% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 88г | |
| Вітамін С 12мг | 62% |
| Кальцій 978мг | 75% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 439 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com