Рецепт кукурудзяних оладок від Мемми
Кукурудзяні оладки від Мемми
Кукурудзяні оладки, як готувала моя бабуся! Кукурудзяні оладки – одна з моїх найулюбленіших страв, а з додатковою смаковою ноткою від додавання сиру пармезан, ви неодмінно полюбите цю страву! Використовуйте консервовану кукурудзу або відварену кукурудзу в качанах.
Оновлено 14 лютого 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 5 столових ложок суміші для випікання печива (наприклад, Bisquick®)
- ¼ чайної ложки солі
- чорний мелений перець за смаком
- ⅔ склянки подрібненого сиру пармезан
- 2 яйця
- 2 склянки цільнозернової кукурудзи, відцідженої
- 2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі
- ¼ склянки вершкового масла
- 2 столові ложки рослинної олії
Приготування
- У невеликій мисці збити суміш для випічки з сіллю, чорним перцем і сиром пармезан. В окремій мисці збити яйця, додати кукурудзу та цибулю. Злегка перемішати суміш з печива та сиру з кукурудзяною сумішшю, доки вона не стане вологою, але не перемішувати.
Примітка редактора:
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи з показника утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 242 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 242 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 90 мг | 30% |
| Натрій 553мг | 24% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 1 мг | 4% |
| Кальцій 124мг | 10% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 125 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com